專任師資

 

 

姓 名

徐君臨

職 稱

副教授兼科主任、H521導師

電 話

03-9891178分機8211

E-MAIL

thunder@ctcn.edu.tw

學 歷

中國文化大學地學所博士

經 歷

長庚科技大學通識教育中心主任

長庚科技大學教學發展與資源中心主任

長庚技術學院課外活動組組長

研究領域

地理學、環境教育、觀光遊憩、生態旅遊

專業證照

 

 

姓 名

何金城

職 稱

專業技術級助理教授、H541導師

電 話

03-9891178分機8211、7915

E-MAIL

g039288@ctcn.edu.tw

學 歷

專科畢業等同學歷

經 歷

1.華美大飯店-主廚

2.北投大飯店-廚師

3.殼保家商-中餐烹調教師

4.經國技術管理學院-中餐烹調教師

5.稻江科技管理學院-專任講師

研究領域

中餐、西餐、複合料理、中式麵點

專業證照

中餐烹調(葷食)乙級、中式麵食丙級、中餐烹調(素食)丙級、中式米食丙級

 

 

 

姓 名

鄭仕一

職 稱

副教授、H543導師

電 話

03-9891178分機7922

E-MAIL

Yi4188@ctcn.edu.tw

學 歷

國立體育學院運動科學研究所 碩士

北京中央民族大學哲學博士

國立臺灣師範大學運動與休閒學院博士

經 歷

康寧醫護暨管理專科學校助理教授

研究領域

身體文化、表演藝術、健康管理、運動管理學

專業證照

中國武術教練證及裁判證、國際C級巧固球教練證、水上救生員證、C級自行車領隊證照證、大專體總高爾夫球教練證、City & GuildsHospitality Customer ServiceCity & GuildsHospitality SellingTHCBM 觀光餐旅消費者行為管理師、THHRM 觀光餐旅人力資源管理師、THPEM 觀光餐旅專業英文管理師、THCRMM 觀光餐旅客戶關係管理管理師

 


姓 名

許晊豪

職 稱

講師兼學務組組長、H542導師

電 話

03-98911788216

E-MAIL

Stephen@ctcn.edu.tw

學 歷

國立臺灣體育大學教練研究所碩士

經 歷

1.康寧醫護暨管理專科學校夜間部代理主任

2.中華民國運動休閒產業經理人協會執行秘書

3.尊爵大飯店俱樂部副主任

研究領域

運動心理學、健康體適能、擊劍運動

專業證照

國家級擊劍運動教練證、初級體適能指導員證、國民體能檢測員證、C級自行車領隊證照、C級游泳教練證、水上救生員證、縣市級(C)田徑教練證、A級拔河裁判證、C級排球裁判證、C級網球裁判證、運動急救證、THCBM 觀光餐旅消費者行為管理師、THHRM 觀光餐旅人力資源管理師、THPEM 觀光餐旅專業英文管理師、THCRMM 觀光餐旅客戶關係管理管理師

 

 

姓 名

郭燕菁

職 稱

講師、H551導師

電 話

03-9891178分機8214

E-MAIL

soniakyc@ctcn.edu.tw

學 歷

美國波士頓大學英語教育碩士

經 歷

1.蘭陽技術學院應用外語系/科專任講師

2.宜蘭大學 日間部 兼任英文講師

研究領域

英語發音、英語會話、演講與溝通、英語教學

專業證照

英語領隊證照、THCBM 觀光餐旅消費者行為管理師、THHRM 觀光餐旅人力資源管理師 、THPEM 觀光餐旅專業英文管理師、THCRMM 觀光餐旅客戶關係管理管理師


 

姓 名

鄔正豪

職 稱

講師兼校發組組長、H553導師

電 話

03-9891178分機8215

E-MAIL

uch@ctcn.edu.tw

學 歷

台灣科技大學資訊管理所博士候選人

經 歷

1.東吳大學商用數學系兼任講師

2.景文科技大學資管系兼任講師

3.東吳大學商數學系專任助教

4.國科會研究助理

5.國立中興大學應用數學系教學助理

研究領域

機率、統計、效益評估、資訊管理系統

專業證照

電腦軟體應用乙級、THCBM 觀光餐旅消費者行為管理師、THHRM 觀光餐旅人力資源管理師、THPEM 觀光餐旅專業英文管理師 、THCRMM 觀光餐旅客戶關係管理管理師


 

 

姓 名

薛茹茵

職 稱

講師、H522導師

電 話

03-9891178分機8217

E-MAIL

yoyotaiwan@ctcn.edu.tw

學 歷

銘傳大學觀光研究所碩士

經 歷

1.安安安旅行社-副總經理

2.永嘉旅行社-專案經理

3.中華大學-兼任講師

4.中原大學-兼任講師

研究領域

國際航空票務、旅行業航空訂位系統觀光行政與法規、觀光心理學、旅遊會展、會展活動規劃與管理、旅行業經營管理

專業證照

華語導遊證照、英語領隊證照、華語領隊證照、旅行業專業經理人、THCBM 觀光餐旅消費者行為管理師、THHRM 觀光餐旅人力資源管理師、THPEM 觀光餐旅專業英文管理師、THCRMM 觀光餐旅客戶關係管理管理師

 

姓 名

張文智

職 稱

專業技術級助理教授、H532導師

電 話

03-9891178分機8219

E-MAIL

chih@ctcn.edu.tw

學 歷

醒吾技術學院餐旅管理系學士

經 歷

揚名烘焙坊廠長

研究領域

各式麵包、甜點、蛋糕創意設計

專業證照

烘焙食品(麵包)乙級、烘焙食品(西點蛋糕)乙級、中式麵食加工酥油皮、糕漿皮類乙級、THCBM 觀光餐旅消費者行為管理師、THHRM 觀光餐旅人力資源管理師、THPEM 觀光餐旅專業英文管理師、THCRMM 觀光餐旅客戶關係管理管理師

 

姓 名

吳皇珠

職 稱

專任講師、H531導師

電 話

03-9891178分機8218

E-MAIL

wuhuang@ctcn.edu.tw

學 歷

輔仁大學餐旅管理研究所碩士

經 歷

1.頭城家商-專任老師

2.台灣觀光學院-兼任講師

3.聖母醫護管理專科學校-兼任講師

研究領域

餐旅服務與技術、烘焙、飲料調製、中式麵食、中餐烹調

專業證照

中餐烹調(葷食)乙級、烘焙食品(麵包)乙級、中式麵食丙級、西餐烹調丙級、飲料調製丙級、餐旅服務丙級、中式米食丙級

 

 

姓 名

蘇信川

職 稱

專業技術級助理教授、H512導師

電 話

03-9891178分機7913

E-MAIL

su7210@ctcn.edu.tw

學 歷

專科同等學歷

經 歷

1.新天林餐廳-主廚

2.台園海鮮餐廳-主廚

3.開喜餐廳-主廚

研究領域

蘭陽風味料理、在地農特產品製作、原住民特色餐

專業證照

中餐烹調(葷食)乙級

 

 

姓 名

陳美玲

職 稱

助理教授、H511導師

電 話

03-9891178分機7912

E-MAIL

betty@ctcn.edu.tw

學 歷

美國琳恩大學教育哲學研究所博士

美國卡森紐曼大學英語教學文學碩士

經 歷

1.健康管理專科學校專任英文助理教授

2中臺科技大學健康產業管理研究所專任

  助理教授

3.雲林科技大學應用外語系兼任英文助

  理教授

研究領域

英語聽講練習、實用英文、字彙與閱讀、

、進階閱讀、英語課程設計、英語教材教法

專業證照

電腦應用專業力英文看打輸入丙級、美國西洋花藝設計國際證照、日本電子琴檢定合格證書

 

 

姓 名

彭瑞琪

職 稱

講師

電 話

03-9891178分機8417

E-MAIL

kikipeng@ctcn.edu.tw

學 歷

Barry University, USA

經 歷

1.Sep 2006~Aug 2008

Part-time English lecturer, Lee Ming Institute of Technology, Taipei county

2.Aug 2005~ Aug 2008

English teacher, Qiang Shu High School, Taipei city

3.June 2004~March 2005

Literacy volunteer for adults, Literacy Volunteers of America; Miami-Dade Public Library System, Fl, USA

研究領域

英語教學

專業證照

TOEIC, 外語導遊, 英文打字

 

 

 

姓 名

許瀞

職 稱

講師

電 話

03-9891178分機8414

E-MAIL

isabella@ctcn.edu.tw

學 歷

輔仁大學宗教學研究所-生死學與生命教育組 碩士

經 歷

1.耕莘醫院牧靈部關懷師

2.善牧社會福利基金會輔導員

3.仁愛修女會露德之家輔導員

研究領域

1.生死學與生命教育

2.宗教學

3.青少年靈性關懷與輔導

專業證照