兼任師資

   

姓 名

 黃金堂

E-MAIL

 hitheretw@yahoo.com.tw

學 歷

 佛光大學宗教學研究所

經 歷

1.礁溪鄉公所

2.宜蘭縣政府人事行政

3.台灣觀光學院兼任教師

4.宜蘭縣勞工團體聯盟總會講師

5.宜蘭縣遊樂場所服務業工會講師

6.宜蘭縣推廣餐飲推廣協會講師

教授科目

 飲料調製(I)、飲料調製(II)

   
   

姓 名

江芷瑋

E-MAIL

katrina.chiang@silksplace-yilan.com.tw

學 歷

 

國立嘉義大學 休閒事業管理研究所
 

經 歷

 

1.蘭城晶英酒店餐飲秘書

2.蘭城晶英酒店餐飲行銷專員
 

教授科目

國際禮儀、休閒場地設施管理、休閒遊憩活動設計

   
   

姓 名

陳叡舫

E-MAIL

jemmy001@yahoo.com.tw

學 歷

屏東科技大學農企業管理系

經 歷

1.花蓮環保局技士

2.花蓮衛生局衛生稽查員

3.四維中學講師

4.台灣觀光院講師

教授科目

食品營養學、食品安全

   

姓 名

蘇文堅

E-MAIL

taitung@livemail.tw

學 歷

台東大學休閒事業管理組EMBA

經 歷

1.正安旅行社

2.統茂休閒旅館經理

3.山水軒渡假村總經理

4.台東專科學校兼任講師

5.冠翔世紀溫泉會館副總經理

教授科目

民宿規劃與經營、微型創業規劃

   

姓 名

鄭惠文

E-MAIL

vch678@gmail.com

學 歷

國立台北大學企業管理系

經 歷

1.宜蘭縣職教育協進會100年複合式下午茶點心班講師。

 2.宜蘭縣職教育協進會101年複合式下午茶點心班講師。

3.法務部矯正署宜蘭監獄技能訓練101年專屬教師

4.救國團宜蘭縣員委會社會教育研習中心101年養生麵包、經典烘焙、土司麵包班烘焙講師。

5.宜蘭縣遊樂場所服務職業工會102年複合式下午茶點心班講師。

6.宜蘭縣復興國中102年技藝教育學程烘焙老師

教授科目

初級烘焙(2)、高級烘焙

 

姓 名

龔淑宜

E-MAIL

nadine459@yahoo.com.tw

學 歷

銘傳大學觀光事業學系碩士

經 歷

1.伊都汽車旅館經理

2.美儷閣商務旅館董事

3.艾美旅行社董事暨監察人

4.黎明技術學院兼任講師

教授科目

民宿規劃與經營、微型創業規劃

   

姓 名

邱弘裕

E-MAIL

gyu642@gmail.com

學 歷

宜蘭大學附所高中

經 歷

1.礁溪老爺酒店主廚

2.晶英酒店主廚

教授科目

中級烘焙(2)

   

姓 名

陳柏勳

E-MAIL

 

學 歷

南澳國中

經 歷

羅東金門餐廳行政主廚

教授科目

高級中餐烹調、中式麵食料理

   

姓 名

高榮奎

E-MAIL

K9966232@ms33.hinet.net

學 歷

國立台灣海洋大學

經 歷

蘭陽技術學院兼任講師。

教授科目

管理學概論

 

   

姓 名

張怡倩

E-MAIL

yichiensunny@yahoo.com.tw

學 歷

日本別府大學大學院/文學研究所

經 歷

 

1.台師大兼任講師98.10-迄今

2.台北大學兼任講師103.09-迄今

3.康寧醫護暨管理科技大學兼任講師102.02-迄今

 

教授科目

餐旅日語(1)

 

   

姓 名

蔡佳忕

E-MAIL

ahahaday@hotmail.com

學 歷

國立台灣師範大學/體育碩士

經 歷

1.國立政治大學兼任講師

2.中華民國體育總會武術協會專任教練

3.里山身心技法中心專任督導員

教授科目

健康服務與管理

 

   

姓 名

黃明一

E-MAIL

hmymatt@ms6.hinet.net

學 歷

1.中華大學科技管理研究所博士

2.銘傳大學觀光研究所碩士

經 歷

1.醒吾科技大學專任教師99.09.01-至今

2.銓能旅行社副總經理98.05.21-99.08.01

3.首安旅行社副總經理97.05.20-98.05.20

 

教授科目

溫泉產業與休閒

 

 

姓 名

金健清

E-MAIL

kbanana@seed.net.tw kng.chin@sheraton-hsinchu.com

學 歷

銘傳大學/觀光學院觀光事業學系碩士班

經 歷

1.新竹喜來登大飯店餐飲部協理。

2.台北六福皇宮餐飲總監

3.華航諾富特機場飯店餐飲部副總監

教授科目

旅程設計與規劃

 

 

姓 名

官碩慧

E-MAIL

shuohuikuan@gmail.com

學 歷

輔仁大學/餐旅管理所碩士

經 歷

1.蘇澳龍山林溫泉飯店房務部主任

教授科目

旅遊管理與實務

 

 

姓 名

邵明偉

E-MAIL

shaowei5321@yahoo.com.tw

學 歷

清雲科技大學機械工程研究所/碩士

經 歷

1.萬能科技大學餐飲系顧客管理兼任講師

2.育達商業科技大學兼任講師

3.復興航空復興航空國際代理事業部、國際線桃園站:資深業務員

教授科目

人際關係與職場倫理